Qué es el vino mexicano y qué etiquetas premium puedes comprar en línea
El vino mexicano vive un momento clave. Cada vez más consumidores buscan vino de México, descubren y exploran nuevas regiones como Coahuila, Aguascalientes, Zacatecas, Hidalgo, Jalisco y Puebla.
Si estás empezando en este mundo, aquí te explico de forma clara cómo se divide el mapa vitivinícola mexicano y qué etiquetas vale la pena conocer.
¿Por qué el vino mexicano está creciendo?
México combina:
• Climas extremos que generan concentración.
• Altitud que aporta frescura.
• Influencia marina en Baja California.
• Nuevas generaciones enfocadas en calidad.
• Proyectos boutique que producen vinos mexicanos premium con identidad propia.
Esto ha permitido que el vino mexicano evolucione más allá de lo tradicional y compita en calidad.
Regiones del Vino Mexicano
El vino de Baja California representa el mayor volumen de producción en México. Sin embargo, dentro del estado existen distintos valles.
En nuestro caso, trabajamos uva de:
Ojos Negros y San Vicente
De aquí nace nuestro Primer Crío, un Blend de Syrah, Tempranillo y Grenache.
Ojos Negros aporta frescura.
San Vicente aporta madurez y carácter.
En San Vicente también cultivamos nuestro Chardonnay que ahora puedes encontrar en preventa hasta el 20 de marzo.
San Antonio de las Minas
Aquí trabajamos el Grenache para nuestro Rosado, vibrante y gastronómico
|
Guadalupe En Guadalupe cultivamos Cabernet Sauvignon y Zinfandel, vinos con mayor estructura y crianza. Si buscas potencia, estructura y complejidad, el vino de Baja California es una excelente elección. |
|
|
Querétaro y Guanajuato: frescura en altura
|
Los vinos de Querétaro se caracterizan por su altitud, lo que favorece acidez y frescura. Son ideales para blancos, espumosos y tintos más ligeros. Si buscas un perfil más fresco dentro del vino mexicano, esta región es ideal. |
|
Coahuila y el norte: tradición y potencia Coahuila es una de las regiones con mayor tradición vitivinícola en México. Aquí predominan vinos estructurados y con buena crianza. |
 |
|
Aguascalientes y Zacatecas: equilibrio del altiplano
|
Regiones ofrecen vinos equilibrados gracias a su altitud y clima seco. |
|
Hidalgo, Jalisco y Puebla: expansión del vino mexicano Estos estados representan el crecimiento del vino mexicano hacia nuevas zonas productoras con propuestas interesantes.
|
 |
Vinos Mexicanos que Admiramos
Estas son etiquetas que respetamos por su consistencia y aporte al panorama nacional.
- Mapiabelle – Nuestro proyecto.
- Lechuza – Vinos elegantes con gran precisión técnica.
- Guerrero – Propuesta con carácter definido.
- Vinos Plata – Relación calidad-precio destacable.
- Hacienda Florida – Tradición del norte.
- Parvada – Estructura y potencia.
- Dos Buhos - Naturales bien hechos.
Cómo elegir vino mexicano en línea
- Cuando compres vino mexicano online, considera:
- Región.
- Tipo de uva.
- Tiempo en barrica.
- Perfil que te gusta (frutal, estructurado, fresco).
- Revisa siempre que el dominio empiece con https y que tenga varias opciones de forma de pago, elige la más fácil para ti.
Si quieres empezar con vinos equilibrados y representativos de Baja California, puedes explorar nuestra colección completa aquí:
https://mapiabelle.com/collections/todos
Si quieres seguir aprendiendo sobre vino mexicano, regiones y maridajes:
👉 Descubre nuestras etiquetas disponibles para envío nacional
👉 Explora más artículos sobre vino mexicano en nuestro blog
El vino mexicano está construyendo su historia.
La mejor forma de entenderlo es abrir una botella y empezar a descubrir.
Share:
Vinos mexicanos para iniciar el 2025